Meninger

– Skalldyr fra Norge er globale superstjerner

Det nordiske kjøkken har fått en pangstart på 2019. I januar kapret Danmark, Sverige og Norge de tre øverste plassene under årets Bocuse d’Or.

SKALLDYR: Norges sjømatråd håper enda flere skal bli oppmerksomme på norsk sjømat – norske skalldyr er allerede superstjerner på gastronomiens himmel.Illustrasjonsfoto: Andreas Lindlahr
SKALLDYR: Norges sjømatråd håper enda flere skal bli oppmerksomme på norsk sjømat – norske skalldyr er allerede superstjerner på gastronomiens himmel.Illustrasjonsfoto: Andreas Lindlahr
Publisert 9. March 2019, kl. 09.02Oppdatert 9. March 2019, kl. 09.02