Alle kjenner bilmerket Toyota. Det betyr ikke at alle kjøper Toyota når de skal ha ny bil. Kjennskap er likevel en forutsetning for i det hele tatt å vurdere bilmerket som et alternativ. Slik er det også med sjømat.

Lars Moksness, analytiker forbrukeradferd i Norges sjømatråd. Foto: Privat

Lille Norge, verdens største

Toyota er verdens mest solgte bilmerke. Lille Norge er verdens nest største eksportnasjon for sjømat. Nå skal det sies at sjømat fra Norge ikke er sjømatens svar på Toyota, men det er «itjnå som kjæm tå seg sjøl», som det heter.