– Jeg tror at «alle» vil tjene på at tang og tare blir definert som sjømat slik at Sjømatrådet kan begynne å markedsføre disse produktene: Vi får drahjelp til å selge tang og tare og Sjømatrådet får en komplett portefølje med sjømat å markedsføre ute i den store verden, sier Gjerstad.
Fiskeeksportloven
Med dagens regelverk kan ikke Sjømatrådet promotere tang og tare fordi det ikke er definert som sjømat, og dermed ikke en del av Sjømatrådets ansvarsområde.
Gjerstad sier at det det er mye som tilsier at fiskeeksportloven kommer til å bli endret slik at tang og tare kan bli en del av Sjømatrådes portefølje.
