I dag blir nesten sju prosent av all verdens kaldtvannsreker kokt og pillet i bygda Kårvikhamn, som ligger på fastlandssiden av Gisundet og i Senja kommune.
Gjennom Aurora AS, har de fem søsknene i Semmingsen-familien den største parten av Stella Polaris AS.
Ikke snuble
I utgangspunktet har fiskebruket bearbeidet det meste som finnes siden oppstarten i 1968 – til og med hvalkjøtt, dog aldri krabbe.
– Det er en god filosofi å ha flere bein å stå på, men vi fant ut vi skulle bygge ett sterkt bein.
