Johan Andreassen og hans Atlantic Sapphire har jobbet på spreng i årevis for å revolusjonere laksemarkedet. Med investeringer i milliardklassen har oppdrettspioneren satt seg for øye å bygge et gedigent anlegg i Florida, USA, og produsere 220.000 tonn laks hvert eneste år innen 2031. Det er mer enn Norges årlige produksjon av svin og storfe.
Enklere sagt enn gjort.
Siden selskapet for første gang satte spaden i jorden på amerikansk grunn har det slitt med massedød, storbrann, kostnadssprekk, kritikk fra Finanstilsynet og mangel på oksygen.
