– For å sitere bestemoren min. Store ord gir lite mat på bord, sa gründeren og bedriftseieren Jim-RogerNordly fra scenen under konferansen «Seafood Talk» i Oslo sist torsdag.
Nordly selv er en handlingens mann. Tidlig i 20-årene startet han opp for seg selv, og siden har det gått slag i slag for 55-åringen, som nå eier blant annet «lakseapoteket» Stim, en fiskefôrfabrikk i Finnmark samt har Norges første bakteriofagfabrikk under bygging i Lofoten.
Nå vil han også bli lakseoppdretter gjennom selskapet Paradigm Aquatic, et nyetablert selskap som har foreløpig er eneeier av.
