Den 23. april blir Fiskeribladet 100 år. I anledning jubileet ønsker vi å vise fram våre lesere og folk langs kysten. I dag får vi høre fra Emilie Rydningen (26).

For tiden jobber jeg hos Brødrene Karlsen på Husøya. Jeg er leder for lokalmatsatsingen og har ansvaret for salg til dagligvarekjedene. Vi selger røykt laks, ørret og blåkveite, og varmrøykt krydderlaks. Det er vårt signaturprodukt.

En vanlig arbeidsdag gjør jeg veldig mye forskjellig. Det liker jeg. Jeg har alt ansvaret på avdelingen.