Målt i kilopris er lodderogn noe av det mest verdifulle som kommer ut av Barentshavet, men på kjøpersida er det blandede forventninger til lodderognproduksjon.
– Vi prøver oss på rognpressing nå, men det er et sjansespill som grenser opp mot galskap. Prisen på lodda er så høy, at man lett taper penger i stedet for å tjene penger, sier Lorentz Hardy i Lofoten Viking.
Lofoten Viking er blant de 12 anleggene i landet som kjøper lodde til rognpressing. Hardy mener at det er ti for mange på denne virksomheten.
