Nofima-forsker Ragnhild Aven Svalheim skal i gang med postdoktorprosjektet «Stunning and killing the commercial species of crabs and lobsters». Da skal hu gjøre en rekke målinger, elektriske, fysiologiske og nevrologiske, for å undersøke hvordan tifotkreps reagerer gjennom tap av bevissthet og død i forbindelse med avliving, skriver Nofima i en pressemelding.
Tifotkreps er den største og mest varierte gruppe av alle krepsdyr, og her finner vi blant andre kongekrabbe og snøkrabbe.
Bedre velferd
– Formålet med disse innledende forsøkene er å finne beste praksis fra et velferdsperspektiv for bedøvning og avlivning av tifotkreps, sier Svalheim i meldingen.
