– Etterspørselen etter kveite er god, og når vi leverer kvalitet herfra, kan vi også betale våre fiskere godt. Men det betinger at arbeidet med å ta vare på fisken starter allerede ute på feltet. Der gjør våre fiskere en ypperlig jobb, skryter daglig leder Bengt Gøran Pedersen ved Øksfjord Fiskeindustri.
Økning fra i fjor
Det landes jevnt og trutt kveite fra flere fiskerier langs kysten, og så langt i år er totalen i Norges Råfisklags distrikt kommet opp i 787 tonn, mot 748 tonn i fjor.
