Han var en av 14 studenter som var med «Hermes II» på fisketur i regi av Sjømatfest. Dagen etter tilberedte studentene fisk i fem ulike retter på kjøkkenet på Universitetet i Tromsø.

– Jeg tror det er viktig at studentene lærer noen triks, og at maten er hurtig, sier Marit Rein som er festivalsjef i Sjømatfest.

Truls Iversen er fort fremme med høtten når fisken biter. Foto: Amalie Hefre Lie

«Hermes II» har vært med på evakueringen og gjenreisingen av Finnmark etter krigen.