– Under koronapandemien har etterspørselen etter produkt som treffer butikk-kjedene gjort det bra, noe som er veldig spennende, sier Sperre.

Han trekker frem at makrell nettopp er et slikt produkt.

God etterspørsel

Sperre er optimistisk i forkant av en ny sesong:

– Det ligger an til å bli en ny spennende makrellsesong der mange marked nok vil være aktive i tillegg til Asia, som Europa, Egypt, og kanskje Vest-Afrika. Det har vært god etterspørsel etter makrellen, og de fleste markeder vil nok ha lite overliggende kvantum inn i ny sesong, sier Sperre.