På tide å fiske pukkellaks med not

I Norge har vi fersk erfaring fra en annen art som har «innvandret» fra Russland. Kongekrabben ble i starten behandlet som pukkellaks. I dag vet alle hvilken viktig næring dette er blitt i Finnmark.

Pukkellaks er en ypperlige matfisk, før den går opp i elvene. Det skriver fiskekjøper Egil Johansen.
Pukkellaks er en ypperlige matfisk, før den går opp i elvene. Det skriver fiskekjøper Egil Johansen.Foto: Privat
Publisert 8. May 2025, kl. 03.01Oppdatert 8. May 2025, kl. 06.03
Pukkellaksdebatt