Debatt

Høsting av sjøpattedyr bidrar til å oppfylle FNs bærekraftsmål

Sjøpattedyr utnyttes som mat i 114 av de 195 landene vi har i verden. I 54 av disse landene bidrar fangst av sjøpattedyr også til økonomien.

Den 5. og 6. oktober arrangerer Den nordatlantiske sjøpattedyrkommisjonen, NAMMCO, en internasjonal konferanse og innbyr til en gastronomisk smaksopplevelse basert på sel- og hvalkjøtt i Torshavn på Færøyene. Bildet er fra grindkvaldrap på Sandøy, Færøyene juni 2022.
Den 5. og 6. oktober arrangerer Den nordatlantiske sjøpattedyrkommisjonen, NAMMCO, en internasjonal konferanse og innbyr til en gastronomisk smaksopplevelse basert på sel- og hvalkjøtt i Torshavn på Færøyene. Bildet er fra grindkvaldrap på Sandøy, Færøyene juni 2022.Foto: Kjersti Sandvik
  • Arne Bjørge havforsker emeritus
  • Charlotte Winsnes NAMMCO
Bergen
GrindkvalSjøpattedyrNammcoHvalkjøtthvalfangst
Publisert 31. August 2022, kl. 07.22Oppdatert 7. September 2022, kl. 11.54