– Jeg har en sønn som har vært tydelig på at han fremover ser for seg en aktiv forvaltningsrolle, fremfor å være med i produksjonen, som jeg har vært. Så har vi fantastiske ansatte. De må få slippe til, sier Gustav Witzøe (69) til Intrafish.

Familien kontrollerer fortsatt nesten halvparten av Salmar, gjennom investeringsselskapet Kverva.

I en stor konferansesal på Scandic Hell utenfor Trondheim er Salmar-grunnleggeren i søkelyset.

Witzøe har nettopp blitt tildelt årets ærespris fra Sjømatbedriftene, for å være en pionér for norsk havbruksnæring – og for å ha bygd lokalsamfunn og skapt utallige arbeidsplasser.