Røykelaksprodusenten Milarex vart starta av Morpol-gründer Jerzy Malek for snart eitt år sidan, mellom anna finansiert med pengar Malek fekk etter salet av Morpol til Marine Harvest i 2012.

Milarex har bygd opp ein foredlingsfabrikk i Slupsk, rett utanfor Gdansk i Polen, ikkje så langt unna Morpol. I juli i år kjøpte private equity fondet Summa Equity 75 prosent av Milarex. På same tid starta jobben med å finne Maleks etterfølgjar som sjef for fabrikken. No er jakta over, og Farstad blir i dag presentert som ny leiar.