Forsøk på overvektige mus viser at proteiner fra torsk og melk kan hindre utvikling av fedme, melder Havforskningsinstituttet. Men vil du ned i vekt, må du spise mindre og da spiller det ingen rolle om du spiser kjøtt eller fisk.

− Det var energiinntaket, altså antall kalorier, som var avgjørende for vektnedgangen hos overvektige mus, sier forsker Lene Secher Myrmel.

Stabiliserte kroppsvekten

Flere tidligere studier har vist at på en diett som inneholder like mye kalorier, gir kjøtt en høyere vektøkning enn proteiner fra sjømat eller melk, og at det er lettere å unngå vektøkning med proteiner fra sjømat enn kjøtt.

Nå har forskerne gitt samme type dietter til mus som allerede var overvektige.

− De som spiste svin ble tykkere enn de andre musene. De som spiste melkeproteiner gikk litt ned i vekt, men det var ikke en betydelig vektnedgang. Musene som spiste torsk stabiliserte kroppsvekten sin, men ingen av musene ble særlig slanke, sier Myrmel.