Stengte restauranter og bevisstheten med å unngå kontakt med andre mennesker har tvunget frem både «take away» og netthandel med sjømat. Ekspertene tror dette er trender som vil fortsette også i en verden der koronakrigen er vunnet.
Netthandel og «Take Away»
– Vi ser for eksempel i England endringene i hvordan fish and chips selges på. Take away blir mer og mer vanlig. Du bestiller måltidet på restauranten og henter det selv der. Dette er en måte og handle på som vil øke selv om vi blir kvitt korona, sier sjømatanalytiker Finn-Arne Egeness i Nordea Markets.
