Det viser tall fra Sintef Ocean og Kontali Analyse.

Analysene og kartleggingen av tilgjengelighet og anvendelse av marint restråstoff har vært gjennomført i en årrekke og utviklingen i utnyttelsesgraden er veldig positiv. Å gå fra rundt 70 % utnyttelse til 84 % utnyttelse på 6 år er bra, for en ressurs som kan vare evig gitt en bærekraftig forvaltning.

Navn: Magnus Stoud Myhre Forsker Sintef Ocean Foto: Forsker

Fremtidens matproduksjon

Dette passer svært godt inn i en verden hvor sirkulær økonomi og bærekraft tar større og større plass.