3000 tonn larver vil gi cirka 35 prosent tørrstoff eller rundt 900 tonn. Tørrstoffet gir rundt 30 prosent fett og 30 prosent proteiner.
- Omsetningen vil da ligge rundt 35 millioner kroner i året, sier Asbjørn Torrissen til IntraFish.
Spesialfôr til laks
Han er daglig leder i selskapene EcoProt og Romar.
- Prosjektet er i en tidlig fase, men første trinn kommer opp og stå i løpet av høsten. Det vil ta tre-fire år før vi er i full produksjon, sier Torrissen.