I gourmetlandet Frankrike har stadig færre råd til å handle i vanlige supermarkeder. Europeiske forbrukere kjøper norsk sjømat selv om den blir dyrere og dyrere. På sikt må det tas politiske grep som sikrer økte volum. Næringen kan ikke på sikt bare vokse på grunn av svak valuta og prisvekst.Foto: Nikolai Jakobsen
